Himachal Pradesh News ददाहू आंगनवाड़ी में विश्व स्तर पर अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष के रूप में मनाया

रिपोर्टर राजेंद्र सिंह रेणुका जी सिरमौर हिमाचल प्रदेश

ददाहू तेहलीमहल्ला आंगनवाड़ी में सोमवार को विश्व स्तर पर अंतर्राष्ट्रीय मोटा अनाज वर्ष के रूप में मनाया गया। जिसमें हर परियोजना के बारे में आंगनवाडी पार्वती शर्मा ने जानकारी दी।

मोटे अनाज का उद्देश्य पोषण, स्वास्थ्य लाभ और इसकी खेती के लिए उपयुक्तता के बारे में जागरूकता बढ़ाना है।

मोटे अनाज में ज्वार, बाजरा, रागी, कंगनी, कुटकी, कोदो, सावां,कचनार,बाजारे की खिचड़ी चौलाई,मक्की अल्सी,धरोटी, पौष्टिक पोहा,सूजी इडली,डंठल सब्जी,मेथी सब्जी,दलिया,रंगूण आदि के बारे में विशेष तौर पर जानकारी दी।मोटे अनाज के फायदे ज्वार -:लिवर किडनी स्वस्थ सावाँ – एनीमिया थायरोइड से बचाव कंगनी-गठीया और जोड़ो के दर्द से राहत बाजरा–फाइवर थक्त शुगर से बचाव कुटकी – लिवर की सफाई मंडुआ– कुलशियम, आयरन चौलाई:- औषधि युक्तमोटा अनाज के बारे में जागरूकता करने साथ-साथ प्रतियोगिता भी करवाई गई। विशेष तौर पर महिलाओं और बच्चों को पौष्टिक आहार के बारे में बताया गया। ताकि महिलाओं और बच्चों पोषण और स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार आ सके। साथ ही महिलाओं में कुपोषण को दूर करना और पोषण स्थिति में सुधार करना है।