दुग्ध पालन व्यवसाय स्वरोजगार का उत्तम साधन

आचार्य नरेंद्र देव कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय कुमारगंज अयोध्या के अधीन संचालित कृषि विज्ञान केंद्र मनकापुर गोंडा में चल रहा पांच दिवसीय व्यावसायिक डेयरी विषयक प्रशिक्षण दिनांक 23 अगस्त 2025 को संपन्न हुआ । प्रशिक्षण का समापन केंद्र के वरिष्ठ पशुपालन वैज्ञानिक डॉ. डी.के. श्रीवास्तव द्वारा किया गया । उन्होंने प्रशिक्षणार्थियों से डेयरी व्यवसाय अपनाने का आवाहन किया । बेरोजगार ग्रामीण युवक एवं युवतियां हेतु आयोजित इस पांच दिवसीय प्रशिक्षण में डॉ. रामलखन सिंह प्रभारी अधिकारी ने वर्ष भर हरा चारा उत्पादन तकनीक, प्रशिक्षण समन्वयक डॉ. डी.के. श्रीवास्तव वरिष्ठ वैज्ञानिक पशुपालन ने पशु पोषण, गर्मियों में पशुओं की देखभाल, पशुपालन हेतु भैंस एवं गाय की उन्नतशील प्रजातियां, दुधारू पशुओं की देखभाल एवं पशु पोषण, नवजात बछड़ो की देखभाल, दुधारू पशुओं के लिए आवास प्रबंधन, पशुओं में लगने वाले रोग एवं उनका उपचार आदि की जानकारी दी । डॉ. अजीत सिंह वत्स वरिष्ठ वैज्ञानिक फसल सुरक्षा ने पशुओं में टीकाकरण,डा. हनुमान प्रसाद पांडे मृदा वैज्ञानिक ने डेयरी व्यवसाय के साथ पशुओं से प्राप्त गोबर एवं गौमूत्र से प्राकृतिक खेती, कार्बनिक खादों का उत्पादन एवं प्रयोग विधि, डॉ.ज्ञानदीप गुप्ता ने दुग्ध व्यवसाय से प्राप्त उत्पादों का विपणन, डॉ. दिनेश कुमार पांडे ने पशु बीमा की जानकारी दी । रामसागर वर्मा, राजेश कुमार वर्मा, समीर कुमार वर्मा, अरुण कुमार यादव आदि ने डेयरी व्यवसाय विषयक प्रशिक्षण में संबंधित विषय की तकनीकी जानकारी प्राप्त की । प्रशिक्षण के बाद प्रशिक्षणार्थियों को नेपियर घास का निशुल्क वितरण किया गया ।